TESCİLLİ
Alkolsüz İçeceklerMenşe Adı (PDO)
Adana Şalgamı
Siyah havuç (Daucus carota), şalgam turbu (Brassica rapa), setik (bulgur unu), ekmek mayası, tuz ve suyun laktik asit fermantasyonuna tabi t...
No: 489İncele
Türk Patent ve Marka Kurumu tescilli yöresel lezzetler, tarımsal ürünler ve geleneksel el sanatları.
Siyah havuç (Daucus carota), şalgam turbu (Brassica rapa), setik (bulgur unu), ekmek mayası, tuz ve suyun laktik asit fermantasyonuna tabi t...
Su ve nişastanın pişirilip soğutularak küp küp doğranması, üzerine rendelenmiş temiz kar veya buz kalıbı serpilmesi, gül suyu ve kırmızılık ...
Un, irmik, maya ve süt ile hazırlanan hamurun döküm saç üzerinde tek yüzünün pişirilmesi, içine ceviz içi veya tarçın konarak yarım ay şekli...
İskenderun körfezinin kumluk zemininde avlanan lezzetli kaya ve kum barbunu. Tarihçe: Antik Ayas limanı balıkçılık mirası.
Ayas Limanı kayalıklarında yaşayan beyaz, sıkı ve lezzetli ete sahip asil lagos balığı. Tarihçe: Antik Kilikya kıyılarının en değerli gurme...