Henüz Fotoğraf Eklenmemiş
Bu yer için henüz görsel bulunmuyor. İlk fotoğrafı siz ekleyerek rehbere katkıda bulunun!
Tescilli Coğrafi İşaretMenşe Adı (PDO)Kalecik, Ankara
Yeni(0 değerlendirme)
Kalecik Karası Üzümü
Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret
Koruma TürüMenşe Adı (PDO)
Tescil Numarası790
Tescil TarihiInvalid Date
Tescil Ettiren KurumKalecik Belediyesi
TÜRKPATENT Ürün Grubuİşlenmiş ve İşlenmemiş Meyve ve Sebzeler
Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri
Kızılırmak'ın oluşturduğu özel mikroklima vadisinde yetişen, yuvarlak mavi-siyah taneli, ince kabuklu, zengin meyvemsi aroma (kırmızı orman meyveleri) profiline sahip şaraplık ve sofralık asil üzüm türü.
Tarihçe: Hititler döneminden beri Kızılırmak kıyısında bağcılığı yapılan, yok olma tehlikesindeyken üniversite ve yöre bağcılarının işbirliğiyle kurtarılan milli bağcılık hazinesi.
Üretim Metodu: Gobele ve telli terbiye sistemlerinde yetiştirilir; gece ve gündüz sıcaklık farkının yüksek olduğu bağlarda kontrollü hasat edilir.