Korkuteli Karyağdı الكمثرى

حالة التسجيل القانونيةمؤشر جغرافي مسجل

نوع الحمايةتسمية منشأ محمية (PDO)

رقم التسجيل369

تاريخ التسجيلInvalid Date

الجهة المسجلةAntalya Ticaret Borsası

مجموعة المنتجات (TURKPATENT)İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

قصة المنتج وطريقة الإنتاج والخصائص الثقافية

الكمثرى الشتوي، الذي يحتوي على بقع تشبه نمط تساقط الثلوج على قشرته، هو كثير العصير وخالي من الرمال وحلو ويحافظ على نضارته لمدة تصل إلى 8 أشهر في التخزين البارد خلال أشهر الشتاء.

التاريخ: فاكهة مسجلة تخزن السكر في بساتين الكمثرى مع برودة هواء الهضبة ليلاً وهي قاطرة اقتصاد كوركوتيلي.

طريقة الإنتاج: تتم زراعته على أصول قزمة وشبه قزمة باستخدام التقليم المتحكم وطرق الزراعة المتكاملة.