سافشات كيتيسي

حالة التسجيل القانونيةمؤشر جغرافي مسجل

نوع الحمايةمؤشر جغرافي محمي (PGI)

رقم التسجيل745

تاريخ التسجيل3/5/2021

الجهة المسجلةŞavşat Belediyesi

مجموعة المنتجات (TURKPATENT)Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

قصة المنتج وطريقة الإنتاج والخصائص الثقافية

سيتاسلو: عجينة الدقيق والخميرة تعجن مع زبدة سافشات يايلا وتقلى في فرن حجري مثل الرمان.

التاريخ: كعكة الإفطار عمرها قرون من الزمن لسكان كاراغول ومنتزه الصحراء الوطني.