İncirliova Deve Sucuğu

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMahreç İşareti (PGI)

Tescil Numarası710

Tescil TarihiInvalid Date

Tescil Ettiren Kurumİncirliova Belediyesi

TÜRKPATENT Ürün Grubuİşlenmiş ve işlenmemiş et ürünleri

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Deve eti, dana eti ve özel baharatların harmanlanarak doğal kılıflarda fermente edilip kurutulması.

Tarihçe: Yörük deve güreşi kültürünün kış aylarındaki asırlık geleneksel et ürünü.