دنيزلي تندوري كباب

حالة التسجيل القانونيةمؤشر جغرافي مسجل

نوع الحمايةتسمية منشأ محمية (PDO)

رقم التسجيلG3

تاريخ التسجيل8/10/2020

الجهة المسجلةDenizli Ticaret Borsası

مجموعة المنتجات (TURKPATENT)Yemekler ve çorbalar

قصة المنتج وطريقة الإنتاج والخصائص الثقافية

يتم طهي لحم الضأن في أفران تندور خاصة على نار حطب الصمغ لمدة 4 ساعات ويؤكل باليدين دون شوكة.

التاريخ: يتم تقديم الكباب الأسطوري على خبز البيتا في بازار كاليسي التاريخي لمدة 150 عامًا.