أرز إيبسالا

أرز ذو حبيبات بيضاء لامعة وممتلئة وإنتاجية عالية من الأرز، يتم الحصول عليه من أصناف Baldo وCammeo وOsmancık المزروعة في دلتا الغرينية الخصبة لنهر Meriç.

التاريخ: نجاح زراعة الأرز الحديثة والتقليدية في سهل إيبسالا، الذي يلبي حوالي ثلث إنتاج الأرز في تركيا.

طريقة الإنتاج: يتم ريها بماء ميريتش في أحواض الأرز المسوية بالليزر؛ يتم تعبئتها وفقًا لمعايير الكسر الصفرية باستخدام أجهزة الفرز الضوئية.