وادي إيبسالا للأرز المسجل في الاتحاد الأوروبي وطريق منتزه بحيرة غالا الوطني

التاريخ والمعلومات العامة / الحكايات الشعبية والأساطير المحلية سهل إيبسالا، الذي يتكون من الطمي المعدني الذي ينقله نهر ميريتش، هو عاصمة الأرز في تركيا، والذي يلبي وحده حوالي ثلث إنتاج الأرز. يُزرع "أرز إيبسالا"، الذي حصل على تسجيل المؤشر الجغرافي في الاتحاد الأوروبي، في حقول مسطحة تغذيها مياه ميريتش العذبة، وهو جوهرة التاج في المطبخ التركي بفضل قدرته على امتصاص الماء أثناء الطهي، وتساقط الحبوب تلو الحبوب ورائحته الفريدة. حديقة بحيرة غالا الوطنية، التي تقع على حدود إبسالا وإنيز، هي جنة ضخمة من الأراضي الرطبة تبلغ مساحتها 6000 هكتار حيث توقفت الطيور على طريق هجرتها وترقصت طيور البجع وطيور النحام والبجع منذ العصور القديمة. تقول الأساطير التي رويت منذ قرون في مقاهي القرى في المنطقة أن فيضانات ميريتش جلبت الخصوبة إلى السهل وأعطت الحياة للأرز في التربة. البنية الجغرافية والارتفاع والخصائص الطبيعية تقع على السهل الفيضاني لحوض ميريتش، على ارتفاع 10 أمتار بالقرب من سطح البحر. تعد القصب المحيطة ببحيرتي غالا وباموكلو موطنًا لأكثر من 200 نوع من الطيور وثعالب الماء والبوري. أحواض الأرز، التي تمتد مثل سجادة خضراء زمردية لا نهاية لها في الصيف، تتحول إلى اللون الأصفر الذهبي في الخريف، مما يقدم وليمة بصرية مبهرة. ساعات وأيام الزيارة ورسوم الدخول والمعلومات العملية