أرضروم الجبن المدني

جبنة صفراء مصنوعة من الحليب منزوع الدسم، خيطية، خالية من الدهون وغنية بالبروتين.

التاريخ: الجبن الخيطي الذي لا غنى عنه لوجبات الإفطار في أرضروم وصنع الكويماك.