Ana Kapak Görseli
مؤشر جغرافي مسجلتسمية منشأ محمية (PDO)مسجل في الاتحاد الأوروبي (PDO)Merkez, Giresun
جيرسون السمين البندق
حالة التسجيل القانونيةمؤشر جغرافي مسجل
نوع الحمايةتسمية منشأ محمية (PDO)
رقم التسجيل31
تاريخ التسجيل10/10/2001
الجهة المسجلةS.S. Fındık Tarım Satış Kooperatifleri Birliği
مجموعة المنتجات (TURKPATENT)İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar
سجل التسجيل في الاتحاد الأوروبي (EU)EU PDO (Registered) - 7/9/2021
قصة المنتج وطريقة الإنتاج والخصائص الثقافية
البندق المسجل في الاتحاد الأوروبي، والذي يعتبر أفضل أنواع البندق في العالم بشكله الدائري تقريبًا، وقشرته الرقيقة، وإنتاجه الداخلي العالي بنسبة 52-54%، وزيته الغني وشكله العطري.
التاريخ: أرقى أنواع البندق التركي، المفضل لدى عمالقة الشوكولاتة والأغذية العالمية والمسجل لدى الاتحاد الأوروبي.
طريقة الإنتاج: يتم زراعته بنظام الموقد على المنحدرات الشديدة في غيرسون. يتم مزجه مع القشور وتجفيفه تحت شمس البحر الأسود.