Henüz Fotoğraf Eklenmemiş
Bu yer için henüz görsel bulunmuyor. İlk fotoğrafı siz ekleyerek rehbere katkıda bulunun!
Tescilli Coğrafi İşaretMenşe Adı (PDO)AB Tescilli (PDO)Kırkağaç, Manisa
Yeni(0 değerlendirme)
Kırkağaç Kavunu
Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret
Koruma TürüMenşe Adı (PDO)
Tescil Numarası95
Tescil TarihiInvalid Date
Tescil Ettiren KurumKırkağaç Ziraat Odası
TÜRKPATENT Ürün Grubuİşlenmiş ve İşlenmemiş Meyve ve Sebzeler
Avrupa Birliği (AB) Tescil KaydıAB Korumalı PDO (Tescilli) - 14.02.2024
Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri
Sert, dilimli, sarı zemin üzerine koyu yeşil benekli kabuklu, beyaz etli, son derece tatlı ve aromatik, ahşap direklere iplerle asılarak kış boyu (6-8 ay) saklanabilen asma kış kavunu.
Tarihçe: Kırkağaç'ın özel killi-kireçli topraklarında yetişen ve evlerin tavanlarına asılarak kışın tüketilen Türkiye'nin en dayanıklı ve lezzetli kavunu.
Üretim Metodu: Kıraç şartlarda yetiştirilir; hasat saplı yapılır ve havadar depolarda kenevir iplerle asılarak dinlendirilir.