حدائق بودروم اليوسفي التاريخية وطريق فن الطهو

التاريخ والمعلومات العامة / الحكايات الشعبية والأساطير المحلية يوسفي بودروم (Citrus deliciosa) هو الذهب الأخضر في بودروم، مسجل كمؤشر جغرافي ومعروف برائحته الفريدة وقشرته الرقيقة. هذه الفاكهة الحمضية، التي تم جلبها من جزيرة خيوس وزُرعت في سهول بيتيز وأورتاكنت في الثلاثينيات، غيرت الهوية الزراعية لشبه الجزيرة تمامًا. بالإضافة إلى ذلك، فإن كباب جوكيرتمي الأسطوري، المحضر مع لحم المتن المتبل على البطاطس المقرمشة واللبن الزبادي بالثوم وصلصة الطماطم بالزبدة، هو قمة المذاق في طريق فن الطهي هذا. البنية الجغرافية والارتفاع والخصائص الطبيعية تعد حدائق اليوسفي التي يعود تاريخها إلى قرون مضت وتقع في وديان بيتز وأورتاكنت وتورغوتريس حوضًا نموذجيًا للسياحة الزراعية في بحر إيجه وتنتشر فيه آبار المياه والصهاريج الحجرية. وتغلف أزهار اليوسفي، التي تتفتح خاصة في فصل الربيع، شبه الجزيرة بأكملها برائحة رائعة. ساعات وأيام الزيارة ورسوم الدخول والمعلومات العملية