لقاح موش كورتي (طبق)

حالة التسجيل القانونيةمؤشر جغرافي مسجل

نوع الحمايةمؤشر جغرافي محمي (PGI)

رقم التسجيل409

تاريخ التسجيل10/1/2019

الجهة المسجلةMuş İl Sanayi ve Teknoloji Müdürlüğü

مجموعة المنتجات (TURKPATENT)Yemekler ve çorbalar

قصة المنتج وطريقة الإنتاج والخصائص الثقافية

طهي مخلل الملفوف الحامض المفروم جيدًا (تشورتي) مع لحم الضأن على العظم والقمح المطحون.

التاريخ: لقاح شفاء حامض يوفر المناعة في فصل الشتاء المتجمد.