نخب الجيش

خبز عجين مخمر كبير مستدير أو مستطيل مملوء بالكثير من نقانق أوردو وجبن الشيدر ومقرمش مع الزبدة في محمصات الحديد الزهر.

التاريخ: نكهة محلية كلاسيكية بنكهة البندق تقدمها بوفيهات الحنين على ساحل أوردو منذ الستينيات.

طريقة الإنتاج: يتم استخدام عجينة خاصة ونقانق التوست؛ يتم قليها بالزبدة في آلة الصب حتى تصبح القشرة الخارجية مقرمشة.