Ana Kapak Görseli
مؤشر جغرافي مسجلمؤشر جغرافي محمي (PGI)Altınordu, Ordu
أوردو الخرقاء الأظافر
حالة التسجيل القانونيةمؤشر جغرافي مسجل
نوع الحمايةمؤشر جغرافي محمي (PGI)
رقم التسجيل1172
تاريخ التسجيلInvalid Date
الجهة المسجلةOrdu Büyükşehir Belediyesi
مجموعة المنتجات (TURKPATENT)Yemekler ve çorbalar
قصة المنتج وطريقة الإنتاج والخصائص الثقافية
جذر الخيار البري مقلي مع دقيق الذرة والبيض والزبدة.
التاريخ: نكهة قديمة جمعتها نساء البحر الأسود من الطبيعة خلال صحوة الربيع.