سيرت بيردي بيلاف

حالة التسجيل القانونيةمؤشر جغرافي مسجل

نوع الحمايةمؤشر جغرافي محمي (PGI)

رقم التسجيل58

تاريخ التسجيلInvalid Date

الجهة المسجلةSiirt İl Özel İdaresi

مجموعة المنتجات (TURKPATENT)Yemekler ve çorbalar

قصة المنتج وطريقة الإنتاج والخصائص الثقافية

لحم الحجل أو الدجاج، اللوز والأرز الحار ملفوف في رقائق البطاطس ومخبوز في وعاء نحاسي على شكل فاس.

التاريخ: عشاء زفاف تاريخي حيث أعطت حماة العروس رسالة "حافظ على أسرار المنزل".