سورمين بيتا

حالة التسجيل القانونيةمؤشر جغرافي مسجل

نوع الحمايةمؤشر جغرافي محمي (PGI)

رقم التسجيل553

تاريخ التسجيلInvalid Date

الجهة المسجلةSürmene Esnaf ve Sanatkarlar Odası

مجموعة المنتجات (TURKPATENT)Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

قصة المنتج وطريقة الإنتاج والخصائص الثقافية

افتح خبز البيتا المخبوز بوضع جبنة كولوت والزبدة في منتصف عجينة الخميرة المستديرة وكسر بيضة في المنتصف.

التاريخ: وليمة الجبن المعدة في أفران ساحل البحر الأسود منذ 150 عاما.