عشاء فان تافا

حالة التسجيل القانونيةمؤشر جغرافي مسجل

نوع الحمايةمؤشر جغرافي محمي (PGI)

رقم التسجيل1711

تاريخ التسجيل5/3/2025

الجهة المسجلةVan Ticaret ve Sanayi Odası

مجموعة المنتجات (TURKPATENT)Yemekler ve çorbalar

قصة المنتج وطريقة الإنتاج والخصائص الثقافية

مكعبات لحم ضأن، دهن ذيل، فلفل أخضر، طماطم وثوم مطبوخة مثل الرمان على صينية نحاس في فرن حجري.

التاريخ: يتم إرسال وعاء الولائم الشهير إلى أفران بيوت كروم نيغدة خلال أشهر الصيف.