Ana Kapak Görseli
Eingetragene geografische AngabeGeschützte geografische Angabe (g.g.A. / PGI)Şavşat, Artvin
Şavşat Ketesi
RegistrierungsstatusEingetragene geografische Angabe
SchutzartGeschützte geografische Angabe (g.g.A. / PGI)
Registrierungsnummer745
Registrierungsdatum3/5/2021
Registrierende InstitutionŞavşat Belediyesi
TURKPATENT ProduktgruppeFırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar
Produktgeschichte, Herstellungsmethode & Kulturelles Erbe
Cittaslow: Mehl- und Hefeteig, geknetet mit Şavşat Yayla-Butter und im Steinofen wie ein Granatapfel gebraten.
Geschichte: Jahrhundertealtes Frühstücksbrötchen der Transhumanisten von Karagöl und dem Sahara-Nationalpark.