Ana Kapak Görseli
Tescilli Coğrafi İşaretMahreç İşareti (PGI)Merkez, Bolu
5.0(0 değerlendirme)
Bolu Fındık Şekeri
Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret
Koruma TürüMahreç İşareti (PGI)
Tescil Numarası543
Tescil TarihiInvalid Date
Tescil Ettiren KurumBolu Ticaret ve Sanayi Odası
TÜRKPATENT Ürün GrubuÇikolata, şekerleme ve türevi ürünler
Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri
Ürün Hikayesi & Tarihçesi:
Bolu Fındık Şekeri, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 395 tescil numarası ile Mahreç İşareti olarak korunan kentin köklü şekerleme mirasıdır.
Ayırt Edici Özellikleri & Malzeme Profili:
Kavrulan çifte kavrulmuş fındıklar, dönen bakır tavalarda pancar şekeri şurubu kat kat dökülerek pürüzsüz sedef beyazı kabukla kaplanır.