Ana Kapak Görseli
Eingetragene geografische AngabeGeschützte geografische Angabe (g.g.A. / PGI)Uzunköprü, Edirne
Uzunköprü Fleischbällchen
RegistrierungsstatusEingetragene geografische Angabe
SchutzartGeschützte geografische Angabe (g.g.A. / PGI)
Registrierungsnummer1777
RegistrierungsdatumInvalid Date
Registrierende InstitutionUzunköprü Ticaret ve Sanayi Odası
TURKPATENT ProduktgruppeYemekler ve çorbalar
Produktgeschichte, Herstellungsmethode & Kulturelles Erbe
Saftige und elastische thrakische Fleischbällchen, zubereitet aus dem Fleisch von Kälbern der Ergene-Ebene.
Geschichte: Ein halbes Jahrhundert voller Geschmack im Schatten der längsten Steinbrücke der Welt.