Ana Kapak Görseli
Eingetragene geografische AngabeGeschützte Ursprungsbezeichnung (g.U. / PDO)EU-geschützt (PGI)İpsala, Edirne
Ipsala-Reis
RegistrierungsstatusEingetragene geografische Angabe
SchutzartGeschützte Ursprungsbezeichnung (g.U. / PDO)
Registrierungsnummer196
Registrierungsdatum2/5/2016
Registrierende InstitutionKeşan Ticaret ve Sanayi Odası
TURKPATENT ProduktgruppeDiğer ürünler
EU-RegistrierungseintragEU PGI (Registered) - 3/18/2024
Produktgeschichte, Herstellungsmethode & Kulturelles Erbe
Reis mit prallen, glänzend weißen Körnern und hohem Reisertrag, gewonnen aus den Sorten Baldo, Cammeo und Osmancık, die im fruchtbaren Schwemmlanddelta des Meriç-Flusses angebaut werden.
Geschichte: Der Erfolg des modernen und traditionellen Reisanbaus in der İpsala-Ebene, die etwa ein Drittel der türkischen Reisproduktion deckt.
Produktionsmethode: Bewässerung mit Meriç-Wasser in lasernivellierten Reispfannen; Mit optischen Sortierern bruchsicher verpackt.