Ana Kapak Görseli
Eingetragene geografische AngabeGeschützte geografische Angabe (g.g.A. / PGI)Horasan, Erzurum
Zivilkäse aus Erzurum
RegistrierungsstatusEingetragene geografische Angabe
SchutzartGeschützte geografische Angabe (g.g.A. / PGI)
Registrierungsnummer116
Registrierungsdatum11/9/2009
Registrierende InstitutionErzurum Ticaret Borsası
TURKPATENT ProduktgruppePeynirler
Produktgeschichte, Herstellungsmethode & Kulturelles Erbe
Gelblicher Käse aus Magermilch, fadenziehend, fettfrei und reich an Eiweiß.
Geschichte: Unentbehrlicher Streichkäse für das Erzurum-Frühstück und die Kuymak-Zubereitung.