Tortum / Erzurum — Regionales Erbe

Zertifizierte Geografische Angaben: Tortum

Offiziell geschützte regionale Spezialitäten, Agrarprodukte und traditionelles Handwerk.

Insgesamt 4 zertifizierte Werte

4 von 4 zertifizierten Werten

PeynirlerUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Zivilkäse aus Erzurum

Gelblicher Käse aus Magermilch, fadenziehend, fettfrei und reich an Eiweiß. Geschichte: Unentbehrlicher Streichkäse für das Erzurum-Frühstüc...

PeynirlerUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Der schimmelige zivile Erzurum-Käse (Göğermiş-Käse) ist ein offizieller geografischer Wert von uns, einzigartig in der Region Erzurum und am...

Çikolata, şekerleme ve türevi ürünlerUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Ein saures Fruchtmark, das durch Kochen von Wildpflaumen und Apfelwein und Trocknen auf Tüchern hergestellt wird. Geschichte: Traditioneller...

No: 1528Ansehen

Yemekler ve çorbalarUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Erzurum-Fußsuppe ist ein geografisch gekennzeichneter Wert von uns, einzigartig in der Region Erzurum und am 03.04.2026 beim türkischen Pate...

No: 1839Ansehen