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Giresun — Regionales Erbe

Zertifizierte Geografische Angaben: Giresun

Offiziell geschützte regionale Spezialitäten, Agrarprodukte und traditionelles Handwerk.

Insgesamt 13 zertifizierte Werte
13 von 13 zertifizierten Werten
Tamzara-Weberei
ZERTIFIZIERT
DokumalarUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Tamzara-Weberei

Die Tamzara-Weberei ist ein geografisch gekennzeichneter Wert von uns, einzigartig in der Region Giresun und am 30.09.2019 beim türkischen P...

No: 460Ansehen
Alucra Steinbock-Kebab
ZERTIFIZIERT
Yemekler ve çorbalarUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Alucra Steinbock-Kebab

Die Säuglinge werden wie Granatäpfel im Ofen geröstet und auf Kupferblechen serviert. Geschichte: Ein jahrhundertealtes Dönerfest, das in de...

No: 582Ansehen
Çavuşlu-Brot
ZERTIFIZIERT
Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılarUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Çavuşlu-Brot

Çavuşlu-Brot ist ein geografisch gekennzeichneter Wert von uns, einzigartig in der Region Giresun und am 09.12.2020 beim türkischen Patent-....

No: 623Ansehen
Çamoluk Zuckergetrocknete Bohnen
ZERTIFIZIERT
İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlarUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Çamoluk Zuckergetrocknete Bohnen

Runde, schneeweiße, schnell kochende Bohnen mit süßem Geschmack, die im Kelkit Valley angebaut werden. Geschichte: Im Giresun-Tal an der Gre...

No: 348Ansehen
Giresun Spitz-Haselnuss
ZERTIFIZIERT
İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlarUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Giresun Spitz-Haselnuss

Registrierte Giresun-Haselnusssorte mit spitzer Spitze, aromatisch, verwendet in der Schokoladen- und Konditoreiindustrie. Geschichte: Eine....

No: 455Ansehen
Giresun-Brennnessel
ZERTIFIZIERT
İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlarUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Giresun-Brennnessel

Giresun-Brennnessel ist ein geografisch gekennzeichneter Wert von uns, einzigartig in der Region Giresun und am 17.03.2022 beim türkischen P...

No: 1052Ansehen
Şebinkarahisar schwarze Maulbeere
ZERTIFIZIERT
İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlarUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Şebinkarahisar schwarze Maulbeere

Dunkelviolett-schwarze, reich an Vitamin C säuerliche und aromatische Heilbeere, die im Mikroklima des Kelkit-Tals wächst. Geschichte: Jahrh...

No: 885Ansehen
Giresun Haselnusspaste
ZERTIFIZIERT
Çikolata, şekerleme ve türevi ürünlerUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Giresun Haselnusspaste

Reine Paste, hergestellt durch Rösten registrierter Giresun-Haselnüsse und Zerkleinern mit Zucker in einer Steinmühle. Geschichte: Die reins...

No: 526Ansehen
Görele-Eis
ZERTIFIZIERT
Dondurmalar ve yenilebilir buzlarUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Görele-Eis

Eis aus Dorfmilch, Salep, Zucker und Lakritzgeschmack, umgeben von Eis in Holzfässern. Geschichte: Traditionelles Eis, das nicht schmilzt un...

No: 436Ansehen
Piraziz-Apfel
ZERTIFIZIERT
İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlarUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Piraziz-Apfel

Saftige, leicht säuerliche und aromatische lokale Apfelsorte, die entlang der Küste angebaut wird. Geschichte: Hundert Jahre Obsterbe der Pi...

No: 204Ansehen
Giresun Mollige Haselnuss
ZERTIFIZIERT
EU (PDO)
İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlarUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Giresun Mollige Haselnuss

EU-registrierte Haselnuss, die mit ihrer fast runden Form, der dünnen Schale, dem hohen Innenertrag von 52–54 %, dem reichhaltigen Öl- und A...

No: 31Ansehen