Ana Kapak Görseli
Eingetragene geografische AngabeGeschützte Ursprungsbezeichnung (g.U. / PDO)EU-geschützt (PDO)Kırkağaç, Manisa
Kırkağaç-Melone
RegistrierungsstatusEingetragene geografische Angabe
SchutzartGeschützte Ursprungsbezeichnung (g.U. / PDO)
Registrierungsnummer107
Registrierungsdatum12/1/2009
Registrierende InstitutionKırkağaç Belediyesi
TURKPATENT Produktgruppeİşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar
EU-RegistrierungseintragEU PDO (Registered) - 2/14/2024
Produktgeschichte, Herstellungsmethode & Kulturelles Erbe
Hart, in Scheiben geschnitten, Schale mit dunkelgrünen Flecken auf gelbem Grund, weißes Fruchtfleisch, äußerst süß und aromatisch, Wintermelone, die durch Aufhängen an Holzstangen mit Seilen den ganzen Winter über (6-8 Monate) gelagert werden kann.
Geschichte: Die haltbarste und köstlichste Melone der Türkei, die auf dem speziellen lehmig-kalkhaltigen Boden von Kırkağaç angebaut und im Winter verzehrt wird, indem sie an den Decken von Häusern hängt.
Produktionsmethode: Der Anbau erfolgt unter kargen Bedingungen; Die Ernte erfolgt mit Stängeln und die Reifung des Hanfs erfolgt durch Aufhängen an Seilen in luftigen Lagerhallen.