Ana Kapak Görseli
Eingetragene geografische AngabeGeschützte Ursprungsbezeichnung (g.U. / PDO)EU-geschützt (PDO)Milas, Muğla
Milas-Olivenöl
RegistrierungsstatusEingetragene geografische Angabe
SchutzartGeschützte Ursprungsbezeichnung (g.U. / PDO)
Registrierungsnummer201
Registrierungsdatum6/12/2016
Registrierende InstitutionMilas Ticaret ve Sanayi Odası
TURKPATENT ProduktgruppeTereyağı dâhil katı ve sıvı yağlar
EU-RegistrierungseintragEU PDO (Registered) - 12/23/2020
Produktgeschichte, Herstellungsmethode & Kulturelles Erbe
EU-registriertes natives Olivenöl extra mit hohem Polyphenolgehalt, das durch frühe Ernte und Kaltpressung aus Oliven der Sorte Memecik gewonnen wird, mit dem Duft von frischem Gras, Artischocke und grünem Apfel, der ein brennendes Gefühl im Hals hinterlässt.
Geschichte: Ein Weltmeisterwerk, das den Titel trägt, das erste Olivenöl der Türkei zu sein, das von der Europäischen Union registriert wurde.
Produktionsmethode: Bei der frühen Ernte von Hand gepflückt, am selben Tag bei unter 27 °C kaltgepresst; Der freie Säuregehalt beträgt <0,8 %.