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Niğde — Regionales Erbe

Zertifizierte Geografische Angaben: Niğde

Offiziell geschützte regionale Spezialitäten, Agrarprodukte und traditionelles Handwerk.

Insgesamt 9 zertifizierte Werte
9 von 9 zertifizierten Werten
Niğde Kelle Söğüş
ZERTIFIZIERT
Yemekler ve çorbalarUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Niğde Kelle Söğüş

Der Lammkopf wird 8 Stunden lang langsam im Ofen gegart, von den Knochen befreit und in Lavash mit frischem Gemüse und Kreuzkümmel serviert....

No: 1596Ansehen
Niğde Pan
ZERTIFIZIERT
Yemekler ve çorbalarUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Niğde Pan

Produktgeschichte und -geschichte: Niğde Tavası ist ein traditionelles Ofengericht, das beim türkischen Patent- und Markenamt mit der Regist...

No: 1421Ansehen
Obruk (Arısama) Teppich
ZERTIFIZIERT
Halılar ve kilimlerUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Obruk (Arısama) Teppich

Der Obruk (Arısama)-Teppich ist ein geografisch gekennzeichneter Wert von uns, der einzigartig in der Region Niğde ist und am 13.12.2017 bei...

No: 274Ansehen
Niğde Astragalus-Honig
ZERTIFIZIERT
BalUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Niğde Astragalus-Honig

Transparenter Honig, gemolken aus der wilden weißen Astragalus- und Thymianflora auf den Weiden des Kop-Gebirges auf einer Höhe von 2400 Met...

No: 1800Ansehen
Engpasskirsche
ZERTIFIZIERT
İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlarUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Engpasskirsche

Darboğaz-Kirsche ist ein geografisch gekennzeichneter Wert von uns, einzigartig in der Region Niğde und am 28.09.2020 beim türkischen Patent...

No: 550Ansehen
Borabsorption
ZERTIFIZIERT
Yemekler ve çorbalarUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Borabsorption

Lammrippen und Schulterfleisch werden in Scheiben geschnitten und auf ein Kupferblech gelegt, nur Steinsalz, geschälter Knoblauch und grüner...

No: 317Ansehen
Niğde Tahini
ZERTIFIZIERT
Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılarUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Niğde Tahini

Niğde Tahinisi ist ein geografisch angegebener Wert, der für die Region Niğde spezifisch ist und am 27.10.2020 vom türkischen Patent- und Ma...

No: 583Ansehen
Niğde Calcit
ZERTIFIZIERT
Diğer ürünlerUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Niğde Calcit

Mikronisiertes Calcit-Mineral mit 99,5 % Reinheit und dem höchsten Weißgrad der Welt. Geschichte: Der hochwertigste weiße Füllstoff der welt...

No: 1214Ansehen
Niğde Sarim Burma Dessert
ZERTIFIZIERT
Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılarUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Niğde Sarim Burma Dessert

Niğde Sarım Burma Dessert ist ein geografisch gekennzeichneter Wert von uns, einzigartig in der Region Niğde und am 17.03.2025 beim türkisch...

No: 1715Ansehen