İçeriğe Geç
Ordu — Regionales Erbe

Zertifizierte Geografische Angaben: Ordu

Offiziell geschützte regionale Spezialitäten, Agrarprodukte und traditionelles Handwerk.

Insgesamt 24 zertifizierte Werte
24 von 24 zertifizierten Werten
Kabataş Halva
ZERTIFIZIERT
Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılarUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Kabataş Halva

Kabataş Helva ist ein geografisch gekennzeichneter Wert von uns, einzigartig in der Region Ordu und am 18.12.2017 beim türkischen Patent- un...

No: 282Ansehen
Ordu-Haselnuss-Burma-Dessert
ZERTIFIZIERT
Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılarUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Ordu-Haselnuss-Burma-Dessert

Geben Sie reichlich gehackte frische Ordu-Haselnüsse in den dünnen Teig, drücken Sie ihn mit einem Nudelholz zusammen und verarbeiten Sie ih...

No: 1325Ansehen
Ordu ungeschickter Nagel
ZERTIFIZIERT
Yemekler ve çorbalarUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Ordu ungeschickter Nagel

Wildgurkenwurzel wird mit Maismehl, Ei und Butter in der Pfanne gebraten. Geschichte: Ein uralter Geschmack, der von Schwarzmeerfrauen währe...

No: 1172Ansehen
Ordu Donnerstag Walnuss Halva
ZERTIFIZIERT
Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılarUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Ordu Donnerstag Walnuss Halva

Weiße faserige Halva, hergestellt durch Zerstampfen von Seifenkrautsaft, Zuckerwachs und reichlich Walnusskernen mit Schaufeln. Geschichte:....

No: 283Ansehen
Armee-Kiwi
ZERTIFIZIERT
İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlarUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Armee-Kiwi

Große Tafelkiwi mit hohem Vitamin C- und Zuckergehalt, angebaut in einem regnerischen Mikroklima. Geschichte: Nach Haselnüssen das größte gr...

No: 451Ansehen
Ordu gerösteter Galdirik
ZERTIFIZIERT
Yemekler ve çorbalarUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Ordu gerösteter Galdirik

Ordu Galdirik Roast ist ein geografisch angegebener Wert von uns, einzigartig in der Region Ordu und am 17.08.2022 beim türkischen Patent- u...

No: 1193Ansehen
Gürgentepe Hirtenbohne
ZERTIFIZIERT
İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlarUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Gürgentepe Hirtenbohne

Die Schäferbohne von Gürgentepe ist ein geografisch gekennzeichneter Wert von uns, einzigartig in der Region Ordu und am 11.11.2022 beim tür...

No: 1256Ansehen
Armee-Toast
ZERTIFIZIERT
Yemekler ve çorbalarUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Armee-Toast

Ein besonderes großes rundes oder rechteckiges Sauerteigbrot, gefüllt mit reichlich Ordu-Pastenwurst und Cheddar-Käse und mit Butter in guss...

No: 761Ansehen
Ordu Pita / Ordu-Öl
ZERTIFIZIERT
Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılarUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Ordu Pita / Ordu-Öl

Ordu Pita/Ordu-Öl ist ein geografisch angegebener Wert von uns, einzigartig in der Region Ordu und am 26.01.2023 beim türkischen Patent- und...

No: 1324Ansehen
Gefüllte Ordu-Pfanne
ZERTIFIZIERT
Yemekler ve çorbalarUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Gefüllte Ordu-Pfanne

Ordu İçli Tava ist ein geografisch angegebener Wert von uns, einzigartig in der Region Ordu und am 26.07.2023 beim türkischen Patent- und Ma...

No: 1427Ansehen
Ordu Melocan Roast
ZERTIFIZIERT
Yemekler ve çorbalarUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Ordu Melocan Roast

Geröstetes wildes Melokankraut mit Zwiebeln, Butter und Ei. Geschichte: Das Heilkräuterfest der Ordu-Hochebene im Frühling.

No: 1217Ansehen
Unye Izabella-Traubensaft
ZERTIFIZIERT
Alkolsüz içeceklerUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Unye Izabella-Traubensaft

Ünye İzabella-Traubensaft ist ein geografisch gekennzeichneter Wert von uns, der einzigartig in der Region Ordu ist und am 27.08.2025 beim t...

No: 1763Ansehen
Yalıköy-Fleischbällchen
ZERTIFIZIERT
Yemekler ve çorbalarUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Yalıköy-Fleischbällchen

Yalıköy-Fleischbällchen sind ein geografisch gekennzeichneter Wert von uns, einzigartig in der Region Ordu und am 26.01.2022 beim türkischen...

No: 1012Ansehen
Ordu Taflan-Gurke
ZERTIFIZIERT
İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlarUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Ordu Taflan-Gurke

Ordu Taflan Pickle ist ein geografisch angegebener Wert, der speziell für die Region Ordu gilt und am 10.05.2022 vom türkischen Patent- und....

No: 1102Ansehen
Akkuş Zuckerbohnen
ZERTIFIZIERT
İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlarUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Akkuş Zuckerbohnen

Getrocknete Bohnen, die auf den Hochebenen des Canik-Gebirges angebaut werden, mit rundovalen Körnern, schneeweißer Farbe, dünner Schale, sc...

No: 156Ansehen
Gürgentepe Çakıldak Haselnuss
ZERTIFIZIERT
İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlarUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Gürgentepe Çakıldak Haselnuss

Gürgentepe Çakıldak-Haselnuss ist ein geografisch gekennzeichneter Wert von uns, der einzigartig in der Region Ordu ist und am 03.11.2023 be...

No: 1485Ansehen
Ordu Mountain Erdbeermarmelade
ZERTIFIZIERT
İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlarUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Ordu Mountain Erdbeermarmelade

Ordu-Berg-Erdbeermarmelade ist ein geografisch angegebener Wert von uns, der einzigartig in der Region Ordu ist und am 21.01.2026 beim türki...

No: 1815Ansehen
Geröstete Ordu-Bohnen
ZERTIFIZIERT
Yemekler ve çorbalarUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Geröstete Ordu-Bohnen

Ordu Oven Roasted Beans ist ein geografisch gekennzeichneter Wert von uns, einzigartig in der Region Ordu und am 24.06.2025 beim türkischen....

No: 1747Ansehen
Ordu Çakıldak Haselnüsse
ZERTIFIZIERT
İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlarUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Ordu Çakıldak Haselnüsse

Ordu Çakıldak Haselnuss ist ein Wert mit einer geografischen Angabe seines offiziellen Herkunftsnamens, der nur in der Region Ordu vorkommt....

No: 1840Ansehen