Ana Kapak Görseli
Eingetragene geografische AngabeGeschützte geografische Angabe (g.g.A. / PGI)Altınordu, Ordu
Ordu ungeschickter Nagel
RegistrierungsstatusEingetragene geografische Angabe
SchutzartGeschützte geografische Angabe (g.g.A. / PGI)
Registrierungsnummer1172
RegistrierungsdatumInvalid Date
Registrierende InstitutionOrdu Büyükşehir Belediyesi
TURKPATENT ProduktgruppeYemekler ve çorbalar
Produktgeschichte, Herstellungsmethode & Kulturelles Erbe
Wildgurkenwurzel wird mit Maismehl, Ei und Butter in der Pfanne gebraten.
Geschichte: Ein uralter Geschmack, der von Schwarzmeerfrauen während des Frühlingserwachens aus der Natur gesammelt wurde.