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Diğer ürünlerUrsprungsbezeichnung (g.U.)
Bafra-Reis
Hochertragsreis, der in den alluvialen Reisfeldern des Kızılırmak-Deltas angebaut wird. Geschichte: Qualitätsreis, hergestellt in einem der....
No: 1862Ansehen
Samsun — Regionales Erbe
Zertifizierte Geografische Angaben: Samsun
Offiziell geschützte regionale Spezialitäten, Agrarprodukte und traditionelles Handwerk.
Insgesamt 19 zertifizierte Werte
19 von 19 zertifizierten Werten
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Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılarUrsprungsbezeichnung (g.U.)
Bafra Nokulu
Ein knuspriges Brötchen, das aus Walnüssen, Rosinen, Zucker und Zimt zu Hefeteig gerollt und im Ofen gebacken wird. Geschichte: Traditionell...
No: 227Ansehen
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DokumalarUrsprungsbezeichnung (g.U.)
Vezirköprü wasserlos gewebtes Tuch
Vezirköprü Waterless Cloth ist ein geografisch gekennzeichneter Wert von uns, der einzigartig in der Region Samsun ist und am 23.12.2019 bei...
No: 476Ansehen
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Halılar, kilimler ve dokumalar dışında kalan el sanatı ürünleriUrsprungsbezeichnung (g.U.)
Vezirköprü Samowar
Holzsamowar, hergestellt durch Hämmern und Nieten von Messing- und Kupferblechen. Geschichte: 150 Jahre Samowarherrschaft im Land von Köprül...
No: 299Ansehen
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Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılarUrsprungsbezeichnung (g.U.)
Mittwochs-Twist
Trockenes Baklava ohne Sirup, in einer dünnen Teigschicht mit Haselnüssen und Zucker bestreut, geschrumpft und frittiert. Geschichte: Tradit...
No: 751Ansehen
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BalUrsprungsbezeichnung (g.U.)
Salipazari-Kastanienhonig
Heilender Honig mit hohem Prolin- und Antioxidantiengehalt, gemolken aus den Kastanienwäldern des Canik-Gebirges. Geschichte: Die natürliche...
No: 1468Ansehen
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Halılar, kilimler ve dokumalar dışında kalan el sanatı ürünleriUrsprungsbezeichnung (g.U.)
Wednesday Eight Corner Cap / Wednesday Cap
Çarşamba Eight Corner Cap / Çarşamba Cap ist ein geografisch angegebener Wert von uns, einzigartig in der Region Samsun und am 09.10.2020 be...
No: 571Ansehen
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Yemekler ve çorbalarUrsprungsbezeichnung (g.U.)
Yakakent-Ravioli
Füllen Sie den dünnen Teig mit Hackfleisch und reichlich Zwiebeln, kochen Sie ihn und gießen Sie reichlich Walnüsse und Butter darüber. Gesc...
No: 251Ansehen
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Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılarUrsprungsbezeichnung (g.U.)
Terme Pita
Weicher Hefeteig wird in Form eines offenen Schiffchens ausgerollt, rohes Hackfleisch, Zwiebelmischung oder Fleischwürfel hineingelegt und i...
No: 129Ansehen
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Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılarUrsprungsbezeichnung (g.U.)
Samsun Bagel
Straßenbagel, in kochende Maulbeermelasse getaucht, mit reichlich Sesam bestrichen und im Steinofen knusprig gebacken. Geschichte: Die 100 J...
No: 176Ansehen
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Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılarUrsprungsbezeichnung (g.U.)
Bafra Pita
Rollen Sie den Natursauerteig in Form eines dünnen geschlossenen Schlauchs von mindestens 70–80 cm Länge aus, geben Sie die Mischung aus ger...
No: 119Ansehen
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Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılarUrsprungsbezeichnung (g.U.)
Mittwoch Pita
Köstliches Tiefland-Pita aus weichem Hefeteig, offen oder geschlossen gebacken. Geschichte: Die jahrhundertealte Backspezialität des histori...
No: 333Ansehen
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Halılar, kilimler ve dokumalar dışında kalan el sanatı ürünleriUrsprungsbezeichnung (g.U.)
Mittwochsschuhe mit Eierabsatz / Mittwochsschuhe
Egg Heel Çarşamba Shoe / Çarşamba Shoe ist ein geografisch angegebener Wert von uns, einzigartig in der Region Samsun und am 09.10.2020 beim...
No: 572Ansehen
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Yemekler ve çorbalarUrsprungsbezeichnung (g.U.)
Cakalli Menemen
Çakallı Menemeni ist ein geografisch gekennzeichneter Wert von uns, der einzigartig in der Region Türkiye ist und am 25.02.2020 beim türkisc...
No: G1Ansehen
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Çikolata, şekerleme ve türevi ürünlerUrsprungsbezeichnung (g.U.)
Bafra Cremiges türkisches Vergnügen
Tägliches türkisches Vergnügen, hergestellt durch Einwickeln von Kızılırmak-Delta-Büffelcreme in frischen türkischen Genussteig. Geschichte:...
No: 482Ansehen
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Halılar, kilimler ve dokumalar dışında kalan el sanatı ürünleriUrsprungsbezeichnung (g.U.)
Bafra Zembil
Bafra Zembili ist ein offizieller geografischer Wert von uns, der speziell für die Region Samsun gilt und am 23.03.2016 vom türkischen Paten...
No: 195Ansehen
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Yemekler ve çorbalarUrsprungsbezeichnung (g.U.)
Samsun Gans Tiridi
Samsun Kaz Tiridi ist eine unserer offiziellen geografischen Angaben, die nur in der Region Samsun vorkommt und am 09.07.2013 beim türkische...
No: 174Ansehen
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Halılar ve kilimlerUrsprungsbezeichnung (g.U.)
Vezirköprü Tahtaköprü Teppich
Historischer turkmenischer Teppich mit geometrischen Mustern, gewebt auf Sackleinenwebstühlen mit krappgefärbten Fäden aus reiner Wolle. Ges...
No: 477Ansehen
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Yemekler ve çorbalarUrsprungsbezeichnung (g.U.)
Mittwoch Keşkeği
Çarşamba Keşkeği ist ein geografisch angegebener Wert, der speziell für die Region Samsun gilt und am 14.11.2023 vom türkischen Patent- und....
No: 1495Ansehen