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Sivas — Regionales Erbe

Zertifizierte Geografische Angaben: Sivas

Offiziell geschützte regionale Spezialitäten, Agrarprodukte und traditionelles Handwerk.

Insgesamt 22 zertifizierte Werte
22 von 22 zertifizierten Werten
Handgefertigter Sivas-Teppich
ZERTIFIZIERT
Halılar ve kilimlerUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Handgefertigter Sivas-Teppich

Der handgefertigte Sivas-Teppich ist ein Wert mit einer offiziellen geografischen Angabe speziell für die Region Sivas und wurde am 14.11.19...

No: 6Ansehen
Sivas Kellesi
ZERTIFIZIERT
İşlenmiş ve işlenmemiş et ürünleriUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Sivas Kellesi

Sivas Kellesi ist eine offizielle geografische Angabe, die speziell für die Region Sivas gilt und am 06.02.2026 vom türkischen Patent- und M...

No: 1818Ansehen
Sivas-Messer
ZERTIFIZIERT
Halılar, kilimler ve dokumalar dışında kalan el sanatı ürünleriUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Sivas-Messer

Klappbares oder feststehendes Handmesser aus geschmiedetem Stahl, handgeschärft mit Wasser, mit Büffelhorngriff. Geschichte: Jahrhundertealt...

No: 401Ansehen
Ulaş Yaprak Döner
ZERTIFIZIERT
Yemekler ve çorbalarUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Ulaş Yaprak Döner

Ulaş Yaprak Döner ist ein geografisch angegebener Wert, der speziell für die Region Sivas gilt und am 14.07.2020 vom türkischen Patent- und....

No: 503Ansehen
Ulaş-Fleisch-Pita
ZERTIFIZIERT
Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılarUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Ulaş-Fleisch-Pita

Ulaş Meat Pide ist ein geografisch gekennzeichneter Wert von uns, einzigartig in der Region Sivas und am 14.07.2020 beim türkischen Patent-....

No: 502Ansehen
Yenihan-Puppen
ZERTIFIZIERT
Halılar, kilimler ve dokumalar dışında kalan el sanatı ürünleriUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Yenihan-Puppen

Yenihan-Puppen sind ein geografisch gekennzeichneter Wert von uns, einzigartig in der Region Sivas und am 09.10.2020 beim türkischen Patent-...

No: 565Ansehen
Divriği-Pilaw / Alatlı-Pilaw
ZERTIFIZIERT
Yemekler ve çorbalarUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Divriği-Pilaw / Alatlı-Pilaw

Divriği Pilaf / Alatlı Pilaf ist ein geografisch angegebener Wert von uns, der einzigartig in der Region Sivas ist und am 09.10.2020 beim tü...

No: 564Ansehen
Sivas Katmeri
ZERTIFIZIERT
Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılarUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Sivas Katmeri

Knuspriger, salziger Katmer, der in Hefeteigschichten mit Butter ausgerollt und im Steinofen frittiert wird. Geschichte: Das ikonische Gebäc...

No: 402Ansehen
Koyulhisar-Tomate
ZERTIFIZIERT
İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlarUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Koyulhisar-Tomate

In Scheiben geschnittene, saftige und intensiv duftende Feldtomate aus dem Mikroklima des Kelkit-Tals. Geschichte: Das Sommerfrühstückssymbo...

No: 653Ansehen
Getrocknete Suşehri-Bohnen
ZERTIFIZIERT
İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlarUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Getrocknete Suşehri-Bohnen

Dünnschalige, schnell kochende Zuckerbohnen, die im Kelkit-Tal mit Schneewasser angebaut werden. Geschichte: Hochwertiges lokales Hülsenfruc...

No: 1147Ansehen
Gürün Maulbeermelasse
ZERTIFIZIERT
İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlarUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Gürün Maulbeermelasse

Historische weiße Maulbeeren in der Tohma Stream-Schlucht werden über Holzfeuer in Kupferkesseln gekocht. Geschichte: Die jahrhundertealte M...

No: 906Ansehen
Zara-Blechbrot
ZERTIFIZIERT
Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılarUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Zara-Blechbrot

Zara Sac Bread ist ein geografisch gekennzeichneter Wert von uns, einzigartig in der Region Sivas und am 09.12.2021 beim türkischen Patent-....

No: 969Ansehen
Sivas Pastrami
ZERTIFIZIERT
İşlenmiş ve işlenmemiş et ürünleriUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Sivas Pastrami

Sivas Pastrami ist ein geografisch angegebener Wert, der speziell für die Region Sivas gilt und am 30.05.2022 vom türkischen Patent- und Mar...

No: 1129Ansehen
Sivas Knochenkamm
ZERTIFIZIERT
Halılar, kilimler ve dokumalar dışında kalan el sanatı ürünleriUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Sivas Knochenkamm

Der Sivas-Knochenkamm ist ein geografisch gekennzeichneter Wert von uns, der einzigartig in der Region Sivas ist und am 17.05.2023 beim türk...

No: 1358Ansehen
Tonus-Fleischbällchen
ZERTIFIZIERT
İşlenmiş ve işlenmemiş et ürünleriUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Tonus-Fleischbällchen

Tonus Meatballs ist ein geografisch gekennzeichneter Wert von uns, einzigartig in der Region Sivas und am 04.07.2023 beim türkischen Patent-...

No: 1400Ansehen
Zara Schatz
ZERTIFIZIERT
BalUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Zara Schatz

Transparenter gelber Hochlandhonig, gemolken aus der Thymian- und Astragalusflora der Hochebenen des Köse-Gebirges. Geschichte: Registrierte...

No: 1095Ansehen
Sivas-Fleischbällchen
ZERTIFIZIERT
Yemekler ve çorbalarUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Sivas-Fleischbällchen

Das auf den Hochebenen von Sivas gefütterte Rind- und Hammelfleisch wird nur mit Salz geknetet, 24 Stunden ruhen gelassen und dann in sehr k...

No: 140Ansehen
Gemerek Gilaburusu
ZERTIFIZIERT
İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlarUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Gemerek Gilaburusu

Gemerek Gilaburusu ist ein geografisch angegebener Wert von uns, der speziell für die Region Sivas gilt und am 23.11.2017 beim türkischen Pa...

No: 241Ansehen
Kangal-Schafe
ZERTIFIZIERT
Diğer ürünlerUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Kangal-Schafe

Kangal-Schafe sind ein geografisch gekennzeichneter Wert von uns, der nur in der Region Sivas vorkommt und am 07.04.2003 beim türkischen Pat...

No: 47Ansehen
Sarkisla-Kelim
ZERTIFIZIERT
Halılar ve kilimlerUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Sarkisla-Kelim

Teppich mit historischen Motiven, gewebt aus Krappwolle von turkmenischen Frauen in Şarkışla, der Heimatstadt von Aşık Veysel. Geschichte: D...

No: 470Ansehen