Offiziell geschützte regionale Spezialitäten, Agrarprodukte und traditionelles Handwerk.
Produktgeschichte und -geschichte: Eingelegte Weinblätter von Tokat Narince sind das Kronjuwel gefüllten Gemüses und wurden vom türkischen P...
Dünnschalige, leicht rissige, weiße und ölige heimische Walnuss, die in den Schwemmlandgebieten der Kelkit-Ebene wächst. Geschichte: Hundert...
Walnusswurst, hergestellt durch Trocknen von an einer Schnur aufgereihten Walnüssen durch Eintauchen in Traubenmost und Stärke. Geschichte:....
Porzellanweiße feste Melasse, hergestellt durch Gerinnung des Mosts von Narince und anderen weißen Trauben mit weißer Melasseerde, Kochen, S...
Tokat Honçası ist ein geografisch angegebener Wert, der für die Region Tokat spezifisch ist und am 26.10.2021 vom türkischen Patent- und Mar...
Hefeteig wird Schicht für Schicht mit Walnüssen, Mohn oder Hüttenkäse geknetet und wie ein Granatapfel im Ofen geröstet. Geschichte: Ein jah...
Der Tokat Perpereli-Ohrring / Tokat Pırpırlı-Ohrring ist ein geografisch angegebener Wert von uns, der einzigartig in der Tokat-Region ist u...
Das Tokat-Armband / Tokat-Mengil-Armband ist ein geografisch angegebener Wert von uns, der einzigartig in der Tokat-Region ist und am 06.08....
Fein geäderte, seidige Weinblätter aus Narince-Weinbergen im Kelkit-Tal. Geschichte: Das berühmteste und begehrteste registrierte Blatt der....
Tokat Bez Sucuk ist ein geografisch gekennzeichneter Wert von uns, einzigartig in der Tokat-Region und am 03.01.2022 beim türkischen Patent-...
Reşadiye Red Pezik Pickle ist ein geografisch gekennzeichneter Wert von uns, der einzigartig in der Region Tokat ist und am 21.08.2023 beim....
Zile Beige Marble ist ein wertvolles Produkt mit einer geografischen Angabe seines offiziellen Herkunftsnamens, der nur in der Region Tokat....
Reşadiye Hamam Bag ist ein geografisch gekennzeichneter Wert von uns, einzigartig in der Region Tokat und am 21.08.2023 beim türkischen Pate...
Tokat-Karayaka-Lammfleisch ist ein geografisch gekennzeichneter Wert von uns, einzigartig in der Tokat-Region und am 19.02.2024 beim türkisc...
Tokat-Trauben-Tarhana ist ein geografisch angegebener Wert von uns, der einzigartig in der Tokat-Region ist und am 09.07.2024 beim türkische...
Der Tokat-Kızık-Kelim ist ein geografisch gekennzeichneter Wert von uns, der einzigartig in der Tokat-Region ist und am 19.12.2024 beim türk...
Lammfleisch, Auberginen, Tomaten, grüne Paprika, Knoblauch und Kartoffeln werden auf speziellen doppelseitigen Spießen angeordnet und vertik...
Tokat Mirrored Sandal ist ein geografisch gekennzeichneter Wert von uns, der einzigartig in der Tokat-Region ist und am 04.02.2025 beim türk...
Tokat Dive Weaving ist eine geografische Angabe von uns, die nur in der Region Tokat vorkommt und am 22.09.2025 beim türkischen Patent- und....
Hefeteig wird schichtweise ausgerollt und auf den Haaren gebacken, indem Butter oder Quark dazwischen gelegt wird. Geschichte: Bankett- und....
Historisches Bäckerbrötchen, zubereitet mit Füllung oder Mehl, mit harter Kruste und tagelang haltbar. Geschichte: 150 Jahre altes nahrhafte...
Drucken der Motive „Charcoal“, „Elmalı“ und „Tokat Kandilli“ mit Krapp auf Baumwollkäsetuch unter Verwendung von aus Lindenholz geschnitzten...