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Van — Regionales Erbe

Zertifizierte Geografische Angaben: Van

Offiziell geschützte regionale Spezialitäten, Agrarprodukte und traditionelles Handwerk.

Insgesamt 26 zertifizierte Werte
24 von 26 zertifizierten Werten
Van Kavut
ZERTIFIZIERT
Yemekler ve çorbalarUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Van Kavut

Geröstete Weizenkörner werden in einer Steinmühle zu Mehl gemahlen und mit Butter und Honig vermischt. Geschichte: Die älteste Frühstücks-Ha...

No: 390Ansehen
Jirkan-Teppich
ZERTIFIZIERT
Halılar ve kilimlerUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Jirkan-Teppich

Jirkan Kilimi ist ein offizieller geografischer Wert von uns, einzigartig in der Van-Region und am 14.11.1997 beim türkischen Patent- und Ma...

No: 22Ansehen
Cembeli-Dessert
ZERTIFIZIERT
Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılarUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Cembeli-Dessert

Cembeli Tatlı ist ein geografisch gekennzeichneter Wert von uns, der einzigartig in der Van-Region ist und am 03.04.2026 beim türkischen Pat...

No: 1837Ansehen
Van Savatlı Silberstickerei
ZERTIFIZIERT
Halılar, kilimler ve dokumalar dışında kalan el sanatı ürünleriUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Van Savatlı Silberstickerei

Van Savatlı Silver Processing ist ein Wert mit einem offiziellen Herkunftsnamen und einer geografischen Angabe, der einzigartig für die Regi...

No: 242Ansehen
Reşik
ZERTIFIZIERT
Halılar, kilimler ve dokumalar dışında kalan el sanatı ürünleriUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Reşik

Reşik ist ein alter Handwerksschuh, der mit traditioneller Meisterschaft auf Handwebstühlen in der Van-Region aus Ziegenhaar und Schafwolle....

No: 1902Ansehen
Van-Tava-Abendessen
ZERTIFIZIERT
Yemekler ve çorbalarUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Van-Tava-Abendessen

Lammwürfel, Schwanzfett, grüner Pfeffer, Tomate und Knoblauch, wie Granatapfel auf einem Kupferblech im Steinofen gegart. Geschichte: Die be...

No: 1711Ansehen
Erciş-Traube
ZERTIFIZIERT
İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlarUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Erciş-Traube

Lila-schwarze, grobkörnige, süße und saftige Tafeltraube, die im Mikroklima des Vansees angebaut wird. Geschichte: Das jahrhundertealte Erbe...

No: 601Ansehen
Van Cake
ZERTIFIZIERT
Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılarUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Van Cake

Van Cake ist ein geografisch angegebener Wert von uns, einzigartig in der Van-Region und am 16.07.2021 beim türkischen Patent- und Markenamt...

No: 805Ansehen
Çatak-Walnuss
ZERTIFIZIERT
İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlarUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Çatak-Walnuss

Çatak-Walnuss ist ein Wert mit einer geografischen Angabe seines offiziellen Herkunftsnamens, der speziell für die Region Van gilt und am 06...

No: 823Ansehen
Bachtschissaray-Walnuss
ZERTIFIZIERT
İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlarUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Bachtschissaray-Walnuss

Eine dünnschalige, weiß gefüllte Walnuss, die natürlich in einem tiefen Tal wächst, wo die Straße im Winter monatelang durch Schnee blockier...

No: 1043Ansehen
Van Sengeseri
ZERTIFIZIERT
Yemekler ve çorbalarUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Van Sengeseri

Van Sengeseri ist ein offizieller geografisch angegebener Wert speziell für die Van-Region, der am 26.11.2021 vom türkischen Patent- und Mar...

No: 958Ansehen
Murtuga
ZERTIFIZIERT
Yemekler ve çorbalarUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Murtuga

Eine warme Frühstücksdelikatesse, die durch das Rösten von Mehl in Dorfbutter, bis es rosa wird, und das Aufschlagen eines Eies hergestellt....

No: 243Ansehen
Van Keledoshu
ZERTIFIZIERT
Yemekler ve çorbalarUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Van Keledoshu

Schweres Winterfleisch, zubereitet mit gebratenem Lammfleisch, getrocknetem Hüttenkäse (Kurut), Kichererbsen, grünen Linsen, weißer Rote Bet...

No: 229Ansehen
Van Kurdische Fleischbällchen
ZERTIFIZIERT
Yemekler ve çorbalarUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Van Kurdische Fleischbällchen

Van Kurdish Meatballs ist ein geografisch gekennzeichneter Wert von uns, einzigartig in der Van-Region und am 07.10.2022 beim türkischen Pat...

No: 1238Ansehen
Süße Melone
ZERTIFIZIERT
İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlarUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Süße Melone

Sıhke-Melone ist ein geographisch gekennzeichneter Wert von uns, einzigartig in der Van-Region und am 18.07.2023 beim türkischen Patent- und...

No: 1413Ansehen
Gevaş-Bohnen
ZERTIFIZIERT
İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlarUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Gevaş-Bohnen

Köstliche, dünnschalige, schnell kochende Bohnen, die am Ufer des Van-Sees am Fuße des Berges Artos angebaut werden. Geschichte: Vorfahren d...

No: 1409Ansehen
Van-Kräuterkäse
ZERTIFIZIERT
EU (PDO)
PeynirlerUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Van-Kräuterkäse

Gelblicher Käse, hergestellt aus der Milch von Schafen, die im Frühjahr im Hochland weiden, mit mehr als 25 endemischen Hochlandheilkräutern...

No: 405Ansehen
Erciş-Kohl
ZERTIFIZIERT
İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlarUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Erciş-Kohl

Erciş-Kohl ist ein geografisch gekennzeichneter Wert von uns, einzigartig in der Van-Region und am 05.11.2024 beim türkischen Patent- und Ma...

No: 1658Ansehen
Van Frühstück
ZERTIFIZIERT
Diğer ürünlerUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Van Frühstück

Reichhaltige Tischkultur mit Kräuterkäse, Murtuğa, Kavut, Tzatziki, Van-Honig, Clotted Cream und Tandoori-Lavasch. Geschichte: Die reichhalt...

No: 504Ansehen
Van Rose Jam
ZERTIFIZIERT
İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlarUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Van Rose Jam

Duftende Marmelade aus Rübenzucker und Zitrone aus den Blütenblättern der duftenden rosa Rosen in den Ausläufern und Gärten des Schlosses Va...

No: 505Ansehen
Van-Helise-Abendessen
ZERTIFIZIERT
Yemekler ve çorbalarUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Van-Helise-Abendessen

Van-Helise-Mahlzeit ist ein geografisch angegebener Wert, der speziell für die Region Van gilt und am 05.03.2025 beim türkischen Patent- und...

No: 1713Ansehen
Van-Nudel-Impfstoff
ZERTIFIZIERT
Yemekler ve çorbalarUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Van-Nudel-Impfstoff

Der Van-Nudel-Impfstoff ist ein geografisch angegebener Wert von uns, der speziell für die Van-Region gilt und am 05.03.2025 beim türkischen...

No: 1712Ansehen
Lake Van Pearl Mullet
ZERTIFIZIERT
İşlenmiş ve işlenmemiş et ürünleriUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Lake Van Pearl Mullet

Van Lake Pearl Mullet ist ein geografisch gekennzeichneter Wert von uns, der einzigartig in der Van-Region ist und am 10.04.2025 beim türkis...

No: 1719Ansehen
24 von 26 zertifizierten Werten