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Van Kavut
Ana Kapak Görseli
Eingetragene geografische AngabeGeschützte geografische Angabe (g.g.A. / PGI)İpekyolu, Van

Van Kavut

RegistrierungsstatusEingetragene geografische Angabe
SchutzartGeschützte geografische Angabe (g.g.A. / PGI)
Registrierungsnummer390
RegistrierungsdatumInvalid Date
Registrierende InstitutionVan Ticaret ve Sanayi Odası
TURKPATENT ProduktgruppeYemekler ve çorbalar

Produktgeschichte, Herstellungsmethode & Kulturelles Erbe

Geröstete Weizenkörner werden in einer Steinmühle zu Mehl gemahlen und mit Butter und Honig vermischt.

Geschichte: Die älteste Frühstücks-Halva, die seit den Urartäern am Rande von Van Castle hergestellt wurde.