Salihli Odun Köfte

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMahreç İşareti (PGI)

Tescil Numarası97

Tescil TarihiInvalid Date

Tescil Ettiren KurumSalihli Ticaret ve Sanayi Odası

TÜRKPATENT Ürün GrubuYemekler ve çorbalar

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Meşe odunu közünde şişlerde sadece kuzu kıyması, un ve tuzla pişen sulu köfte.

Tarihçe: Sardes antik kenti topraklarında 100 yıldır yapılan yol üstü efsanesi.