Ana Kapak Görseli

Indicación Geográfica RegistradaIndicación Geográfica Protegida (IGP / PGI)Tut, Adıyaman

Adiyaman Tut Dutu

Estado Legal / RegistroIndicación Geográfica Registrada

Tipo de ProtecciónIndicación Geográfica Protegida (IGP / PGI)

Número de Registro612

Fecha de RegistroInvalid Date

Institución RegistradoraTut İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü

Grupo de Productos TURKPATENTİşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Historia del Producto, Método de Producción y Características Culturales

Morera blanca fresca y seca, obtenida de árboles centenarios que llevan el nombre del distrito de Tut, de frutos blancos de gran tamaño, muy dulces y rica en hierro y minerales.

Historia: La fruta histórica es la principal materia prima de la melaza de morera y la pulpa de fruta, que ha sido la principal fuente de ingresos desde el establecimiento del distrito.

Método de Producción: Se recolecta sacudiendo sobre láminas tendidas bajo el árbol, y se seca en exhibiciones de tela al sol sin que entre en contacto con el suelo.