Ana Kapak Görseli
Indicación Geográfica RegistradaDenominación de Origen Protegida (DOP / PDO)Merkez, Aksaray
Semillas de calabaza Aksaray
Estado Legal / RegistroIndicación Geográfica Registrada
Tipo de ProtecciónDenominación de Origen Protegida (DOP / PDO)
Número de Registro673
Fecha de Registro12/2/2021
Institución RegistradoraAksaray Ticaret Borsası
Grupo de Productos TURKPATENTİşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar
Historia del Producto, Método de Producción y Características Culturales
Las semillas de calabaza cultivadas en el suelo de toba volcánica de Capadocia se marinan en leche y se tuestan crujientes en el horno.
Historia: El snack crujiente registrado de mayor calidad de Türkiye, almacenado en almacenes subterráneos naturales tallados en roca.