Ana Kapak Görseli
Indicación Geográfica RegistradaDenominación de Origen Protegida (DOP / PDO)Korkuteli, Antalya
Pera Korkuteli Karyağdı
Estado Legal / RegistroIndicación Geográfica Registrada
Tipo de ProtecciónDenominación de Origen Protegida (DOP / PDO)
Número de Registro369
Fecha de RegistroInvalid Date
Institución RegistradoraAntalya Ticaret Borsası
Grupo de Productos TURKPATENTİşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar
Historia del Producto, Método de Producción y Características Culturales
La pera de invierno, que tiene manchas que se asemejan a un patrón de nevada en su cáscara, es extremadamente jugosa, no tiene arena, es dulce y mantiene su frescura hasta por 8 meses en almacenamiento en frío durante los meses de invierno.
Historia: Fruta registrada que almacena azúcar en los huertos de perales con el frescor nocturno del aire de la meseta y es la locomotora de la economía de Korkuteli.
Método de elaboración: Se cultiva sobre portainjertos enanos y semienanos mediante podas controladas y métodos de cultivo integrado.