Ana Kapak Görseli
Indicación Geográfica RegistradaDenominación de Origen Protegida (DOP / PDO)Registrado en la UE (PDO)Merkez, Ardahan
Miel de flores de Ardahan
Estado Legal / RegistroIndicación Geográfica Registrada
Tipo de ProtecciónDenominación de Origen Protegida (DOP / PDO)
Número de Registro213
Fecha de Registro1/6/2017
Institución RegistradoraArdahan İli Arı Yetiştiricileri Birliği
Grupo de Productos TURKPATENTBal
Registro de la Unión Europea (UE)EU PDO (Registered) - 3/8/2024
Historia del Producto, Método de Producción y Características Culturales
Miel pura, clara y de color ámbar claro, recolectada por la raza de abejas caucásica (Apis mellifera caucasica) con su larga lengua de cientos de especies endémicas de flores y astrágalos en las mesetas de gran altitud de Ardahan.
Historia: Una fuente curativa producida en la naturaleza intacta sin industria en Ardahan, la patria de la abeja caucásica pura, una de las 4 razas de abejas más importantes del mundo.
Método de Producción: Raza pura se enjambra en la zona de protección; El ordeño se realiza en el pico de floración de la meseta sin añadir azúcar ni aditivos.