Ana Kapak Görseli
Indicación Geográfica RegistradaIndicación Geográfica Protegida (IGP / PGI)Hopa, Artvin
Pan De Anchoa Hopa
Estado Legal / RegistroIndicación Geográfica Registrada
Tipo de ProtecciónIndicación Geográfica Protegida (IGP / PGI)
Número de Registro904
Fecha de RegistroInvalid Date
Institución RegistradoraHopa Ticaret ve Sanayi Odası
Grupo de Productos TURKPATENTFırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar
Historia del Producto, Método de Producción y Características Culturales
Mezcla fresca de anchoa, harina de maíz, puerro, acelgas y menta frita como granada en una bandeja en horno de piedra.
Historia: Un pan de anchoa centenario preparado por los pescadores del Mar Negro después de regresar del mar.