Ana Kapak Görseli
Indicación Geográfica RegistradaIndicación Geográfica Protegida (IGP / PGI)Şavşat, Artvin
Şavşat Ketesi
Estado Legal / RegistroIndicación Geográfica Registrada
Tipo de ProtecciónIndicación Geográfica Protegida (IGP / PGI)
Número de Registro745
Fecha de Registro3/5/2021
Institución RegistradoraŞavşat Belediyesi
Grupo de Productos TURKPATENTFırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar
Historia del Producto, Método de Producción y Características Culturales
Cittaslow: Masa de harina y levadura amasada con mantequilla Şavşat Yayla y frita en horno de piedra como una granada.
Historia: Pan de desayuno centenario de los trashumantes de Karagöl y del Parque Nacional del Sahara.