Ana Kapak Görseli
Indicación Geográfica RegistradaDenominación de Origen Protegida (DOP / PDO)Bozcaada, Çanakkale
Bozcaada Sargento Uva
Estado Legal / RegistroIndicación Geográfica Registrada
Tipo de ProtecciónDenominación de Origen Protegida (DOP / PDO)
Número de Registro497
Fecha de Registro2/6/2020
Institución RegistradoraS.S. Bozcaada Tarımsal Kalkınma Kooperatifi
Grupo de Productos TURKPATENTİşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar
Historia del Producto, Método de Producción y Características Culturales
Uva de mesa noble de granos grandes ovalados, color verde amarillento, piel fina, pulpa crujiente, aroma almizclado y pocas semillas, cultivada en vientos isleños y suelos arenosos-arcillosos.
Historia: La joya de la corona de la cultura vitivinícola de 3.000 años de antigüedad en la isla de Tenedos, que está impresa en monedas desde la antigüedad.
Método de Elaboración: Se poda rasa contra los vientos insulares con sistema de conducción Gobele; Se planta junto con la variedad Vasilaki para su polinización.