Ana Kapak Görseli
Indicación Geográfica RegistradaDenominación de Origen Protegida (DOP / PDO)Registrado en la UE (PGI)İpsala, Edirne
Arroz Ipsala
Estado Legal / RegistroIndicación Geográfica Registrada
Tipo de ProtecciónDenominación de Origen Protegida (DOP / PDO)
Número de Registro196
Fecha de Registro2/5/2016
Institución RegistradoraKeşan Ticaret ve Sanayi Odası
Grupo de Productos TURKPATENTDiğer ürünler
Registro de la Unión Europea (UE)EU PGI (Registered) - 3/18/2024
Historia del Producto, Método de Producción y Características Culturales
Arroz de granos blancos regordetes, brillantes y de alto rendimiento, obtenido de las variedades Baldo, Cammeo y Osmancık cultivadas en el fértil delta aluvial del río Meriç.
Historia: El éxito del cultivo de arroz moderno y tradicional en la llanura de İpsala, que produce aproximadamente un tercio de la producción de arroz de Turquía.
Método de Producción: Regado con agua de Meriç en arrozales nivelados con láser; Empaquetado según el estándar de cero roturas con clasificadores ópticos.