Ana Kapak Görseli
Indicación Geográfica RegistradaIndicación Geográfica Protegida (IGP / PGI)Uzunköprü, Edirne
Albóndigas Uzunköprü
Estado Legal / RegistroIndicación Geográfica Registrada
Tipo de ProtecciónIndicación Geográfica Protegida (IGP / PGI)
Número de Registro1777
Fecha de RegistroInvalid Date
Institución RegistradoraUzunköprü Ticaret ve Sanayi Odası
Grupo de Productos TURKPATENTYemekler ve çorbalar
Historia del Producto, Método de Producción y Características Culturales
Jugosas y elásticas albóndigas tracias preparadas con carne de terneros de Ergene Plain.
Historia: Medio siglo de sabor bajo la sombra del puente de piedra más largo del mundo.