Gumushane Pestili, capital de la gastronomía y Kömesi, mundialmente famoso y registrado geográficamente

Historia e Información General / Leyendas Populares y Tradición Oral El 'Gümüşhane Pestili', elaborado hirviendo mosto de morera blanca con miel, leche fresca de las tierras altas, harina pura y miel cultivada en el clima soleado del valle de Harşit en gigantescos calderos de cobre, colocándolos sobre telas y secándolos al sol, y 'Gümüşhane Kömesi', preparado sumergiendo en este mosto nueces ensartadas con hilos, son obras maestras de la gastronomía mundial registradas en la UE y Turquía. Gümüşhane es una parada de degustación con sus talleres históricos en el bazar del distrito, uvas rellenas de avellanas, mermelada de rosa mosqueta y siron de mantequilla. Estructura Geográfica, Altitud y Características Naturales La altitud es de 1.150 metros. El centro de la ciudad de Gümüşhane se encuentra en el eje del mercado de la calle Atatürk y la histórica plaza Zafer. Horarios de Visita, Días, Tarifas de Entrada e Información Práctica