Ruta gastronómica y jardines históricos de mandarinas de Bodrum

Historia e Información General / Leyendas Populares y Tradición Oral La mandarina de Bodrum (Citrus deliciosa) es el oro verde de Bodrum, registrada como indicación geográfica y conocida por su aroma intenso único y su piel fina. Este cítrico, traído desde la isla de Quíos y plantado en las llanuras de Bitez y Ortakent en los años 30, cambió por completo la identidad agrícola de la península. Además, el legendario Çökertme Kebab, preparado con lomo marinado sobre patatas crujientes, yogur colado con ajo y salsa de tomate mantecosa, es la cúspide del sabor de esta ruta gastronómica. Estructura Geográfica, Altitud y Características Naturales Los centenarios jardines de mandarinas situados en los valles de Bitez, Ortakent y Turgutreis son una típica cuenca de agroturismo del Egeo salpicada de pozos de agua y cisternas de piedra. Las flores de mandarina, que florecen especialmente en primavera, envuelven toda la península con un aroma fascinante. Horarios de Visita, Días, Tarifas de Entrada e Información Práctica