Ana Kapak Görseli
Indicación Geográfica RegistradaIndicación Geográfica Protegida (IGP / PGI)Merkez, Muş
Vacuna Muş Çorti (plato)
Estado Legal / RegistroIndicación Geográfica Registrada
Tipo de ProtecciónIndicación Geográfica Protegida (IGP / PGI)
Número de Registro409
Fecha de Registro10/1/2019
Institución RegistradoraMuş İl Sanayi ve Teknoloji Müdürlüğü
Grupo de Productos TURKPATENTYemekler ve çorbalar
Historia del Producto, Método de Producción y Características Culturales
Cocinar chucrut (chorti) agrio y finamente picado con carne de cordero con hueso y trigo machacado.
Historia: Una vacuna curativa y ácida que proporciona inmunidad en el gélido invierno de Muş.