Ana Kapak Görseli
Indicación Geográfica RegistradaIndicación Geográfica Protegida (IGP / PGI)Altınordu, Ordu
Clavo torpe de Ordu
Estado Legal / RegistroIndicación Geográfica Registrada
Tipo de ProtecciónIndicación Geográfica Protegida (IGP / PGI)
Número de Registro1172
Fecha de RegistroInvalid Date
Institución RegistradoraOrdu Büyükşehir Belediyesi
Grupo de Productos TURKPATENTYemekler ve çorbalar
Historia del Producto, Método de Producción y Características Culturales
La raíz de pepino silvestre se fríe con harina de maíz, huevo y mantequilla.
Historia: Un sabor antiguo recogido de la naturaleza por las mujeres del Mar Negro durante el despertar primaveral.