Ana Kapak Görseli
Indicación Geográfica RegistradaIndicación Geográfica Protegida (IGP / PGI)Merkez, Siirt
Pistacho Siirt
Estado Legal / RegistroIndicación Geográfica Registrada
Tipo de ProtecciónIndicación Geográfica Protegida (IGP / PGI)
Número de Registro1770
Fecha de Registro4/9/2025
Institución RegistradoraSiirt İl Tarım ve Orman Müdürlüğü
Grupo de Productos TURKPATENTİşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar
Historia del Producto, Método de Producción y Características Culturales
Un noble snack de maní que es más grande que los pistachos, tiene grietas abiertas y anchas, es fácil de romper, tiene una cáscara de color beige claro y tiene un alto contenido de grasa.
Historia: 'Pistacho de raíz' de Siirt, cultivado mediante injertos en árboles silvestres de bıttım en las empinadas laderas del valle de Botan.
Método de producción: Se injerta en portainjerto Bıttım; Se recolecta en septiembre, se seca al sol y se tuesta con sal.